Crèmes
Crème Chocolat Noir Mabel
Crème avec 25 % de Chocolat Noir Mabel
53%Graisses totales (moyenne)
Caractéristiques
Certifications
Halal
Formats disponibles
-
Seau 6 kg
Réf. 6691
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Conseils d'utilisation
Chocolaterie
Recommandé pour
Pâtisserie
Recommandé pour
Peut aussi être utilisé pour
Glacerie
Peut aussi être utilisé pour
Description
Crème avec 25 % de Chocolat Noir Mabel 56 % au goût intense et caractéristique, avec des notes de chocolat noir rond et équilibré. Idéale telle quelle comme garniture, en pâtisserie pour les croissants, les desserts individuels ou les gâteaux, mais aussi en chocolaterie pour les pralines.
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