Poudre de cacao · Pure origine · Équateur

Cacao 22/24 Nacional Arriba

Name: Cacao 22/24 Nacional Arriba
Brand: Agostoni
SKU: 4621

Profil aromatique intense, exprimant pleinement le goût authentique du cacao d’origine Équateur. À la typicité du produit s’ajoute la possibilité de raconter l’histoire du cacao pure origine.

Caractéristiques

Certifications

100 % made in Italy
Halal
Kasher

Formats disponibles

1 kg / 5 pièces Réf. 4621

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Conseils d'utilisation

Chocolaterie

Idéal pour réaliser le chocolat chaud épais à l’italienne, les pâtes à tartiner et les effets truffe.

Recommandé pour

Pâtisserie

Idéal pour aromatiser les glaçages, les bases de pâtisserie, les crèmes et les biscuits.

Recommandé pour

Peut aussi être utilisé pour

Crèmes et mousses

Glacerie

Il exprime pleinement son profil gustatif lorsqu’il est utilisé en combinaison avec la pâte ou le chocolat de la même origine.

Recommandé pour

Description

Profil aromatique intense pour exprimer pleinement le goût authentique du cacao pure origine. À la typicité du produit s’ajoute la possibilité de raconter l’histoire du cacao pure origine.

Profil aromatique intense, avec des notes de cacao caractéristiques, persistantes et enveloppantes.