Pour les décorations

Pour les décorations : les produits ICAM et Agostoni de cette sélection, avec leurs fiches techniques, usages et formats.

Icam professional Agostoni 156 références

Filtres

Chocolats

Produits de cuisson

Semi-produits de cacao

Crèmes et enrobages

Inclusions, décors et coques

52produits

Chocolat noirIcam

Choco coco

60%Cacao min.34%Beurre de cacaoFluidité
Chocolat noirIcam

Chocorice

45%Cacao min.39%Beurre de cacaoFluidité
Chocolat noirIcam

Oatì

51%Cacao min.25%Beurre de cacao33%Graisses totalesFluidité
Chocolat blancIcam

Moonì

32%Beurre de cacao48%Graisses totalesFluidité
Chocolat giandujaIcam

Gianduja Lait

26%Cacao min.24%Beurre de cacao45%Graisses totalesFluidité
Chocolat giandujaIcam

Gianduja Noir

32%Cacao min.26%Beurre de cacao40%Graisses totalesFluidité
CrèmesIcam

Crème Vanini

43%Graisses totales22%Pâte de noisette1%Cacao maigre
CrèmesIcam

Nocciolita

35%Graisses totales14%Pâte de noisette5%Cacao maigre
Enrobages (Glasover)Icam

Glasover Lait

39%Graisses totales15%Cacao maigre
Enrobages (Glasover)Icam

Glasover Noir

41%Graisses totales23%Cacao maigre
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