Chocolat blanc
Chocolat Blanc Cristallo
Chocolat blanc polyvalent et personnalisable à la douceur discrète.
48%Sucre (maximum)
26%Beurre de cacao (moyenne)
32%Graisses totales (moyenne)
Fluidité2,5 / 5
Caractéristiques
Certifications
100 % made in Italy
Halal
Produits laitiers kasher
Sans gluten
Formats disponibles
-
3 sacs de 4 kg
Réf. 8026
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Conseils d'utilisation
Chocolaterie
Recommandé pour
Peut aussi être utilisé pour
Pâtisserie
Recommandé pour
Glacerie
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Description
Douceur évidente avec des notes de lait, de vanille et de caramel.
Profil gustatif
Sucre4
Lait2
Caramel1
Vanille2
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